百十郎　純米吟醸　灼熱　直汲み　無濾過生原酒　1800ml

営業日カレンダー

2024年12月の定休日
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2025年1月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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無添加乳酸菌発酵製法。
「洗練されたシャープなキレ旨」。
青リンゴやライムなどの爽やかな柑橘系のアロマです。

活き活きとしたアタックに、フレッシュなガス感と溌剌とした酸で、口中がサッパリと整う。クリアで瑞々しい味わいで、程よく飲みごたえがありながら微かな苦味を伴ってシャープにキレ上がります。

【フードペアリング】

カルパッチョ、魚のソテー
ボンゴレビアンコ
焼き茄子
塩味の焼き鳥
岩牡蠣

原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +10
酸度 : 1.7
アルコール分 : 15%
産地 : 岐阜県　林本店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨