山の井　黒　【星】　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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今回は新発売となる「山の井　黒　星」。
令和2酒造年度(新酒・純米吟醸　夢の香)と令和1酒造年度(純米吟醸　五百万石)をそれぞれブレンドしました。
熟成した感じは一切なく、ジューシーで深みのある味わいを表現してる特にバランスに優れる1本となりました。

【会津酒造について】

福島県の南西部、栃木県境に近い旧田島町で元禄年間に創業した古くからの酒蔵です。

江戸時代からの土蔵は、一年を通じて温度差がなく長期低温発酵には最適な環境であります。

水は、地下40mからくみ上げた超軟水を使用しており
やわらかく丸いきれいなお酒が特徴です。

地域の自然環境の特色を活かしながら
最新の技術と約330年の伝統を守りながら、酒造りを行っております。

原料米: 夢の香、五百万石
精米歩合 : 50%
アルコール : 15%
産地　:　福島県　会津酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨