大量生産・大量消費という20世紀型のライフスタイルが崩れ、人間の本来の姿であるスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でも LOHA S~ロハス~と呼ばれる概念が少しずつ見直されております。
平和酒造が取り組んでいきたい酒造りの概念はまさにこの~ロハス~の考え方です。
少量での生産のため非常に手間と時間のかかる方法で生産しております。大量生産とは無縁の造りです。梅の木が実を付けるまでの時間とお米や穀物がお酒になるための時間、そしてお酒と梅の実が出会い梅酒になるために掛かる時間、それらのサイクルを何十年、何百年と続けていく時間。
1000年以上続く和歌山の梅栽培と梅酒作りをこれからも続けていくために、地域に根ざしたリキュール造りを「鶴梅」に託します。
日本酒と醸造アルコールをベースに造った「完熟 梅酒」です。
アルコール度数は、10.5度です。
甘みが強く度数も低いので非常に飲みやすくフルーティーな物になっております。
原材料 : 南高梅、日本酒、醸造アルコール、糖類
アルコール分 : 10%
産地 : 和歌山県 平和酒造
- 商品コード:
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turuume_kanjuku_1800
- 販売価格(税込):
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2,200
円
ポイント:
20
Pt
- 関連カテゴリ:
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果実酒・ビール・ウイスキー・その他酒類
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