八岐の梅酒　古城梅(黒)　720ml

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　　※定休日: 火曜日

果実酒・ビール・ウイスキー・その他酒類

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梅の品種違いで梅酒の味が変わることを表現したい。
それが「八岐の梅酒古城梅」を作るにいたったおもいです。

カベルネ・ソーヴィニヨン、
メルロー、
ピノ・ノワール・・・

葡萄の品種ごとに特徴がありワインが変わるように、梅も品種ごとに特徴があり梅酒の出来具合も変わります。

梅を入れ、お酒を入れ、砂糖を入れればできる梅酒だからこそ、梅の持つ特徴がそのまま梅酒の特徴になります。

どうぞ「八岐の梅酒　南高梅」と飲み比べてみてください。
南高梅の柔らかい果肉の特徴が現れ、華やかで蜜のようなテイストがあり桃やアンズの香りやフルーティーな酸を感じ取っていただけるのではないでしょうか。

こちら「八岐の梅酒　古城梅」は古城梅の実のしまった特徴が現れ、草原のような青々しさと懐かしさのある香りがあり、スパイスの効いた酸味が舌を刺激してくれビターな余韻もほんのりと残り、次の一杯や次の食事にいざなってくれます。

原材料　:　古城梅、醸造アルコール、糖類
アルコール分　:　15%
産地 : 和歌山県　平和酒造