◆最も寒さが厳しい時期に造られる「いも麹芋 寒造り」
杜氏・安田宣久が、「維新ノ一滴」の手法で、乳酸発酵後に、「米麹」を使わずに「いも麹」を使って仕込んだ芋100%焼酎です。
蒸留は、一般の仕込みで使う蒸留器で蒸留(常圧蒸留)しました。
原材料 : さつまいも、芋麹
原料芋 : サツママサリ
麹菌 : 白麹
アルコール分 : 26%
産地 : 鹿児島県 国分酒造株式会社
- 商品コード:
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kokubu_imo_kandukuri_1800
- 販売価格(税込):
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3,300
円
ポイント:
30
Pt
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