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フランス人作家ジョセフ・デルテイルの著書名をキュヴェ名に冠しました。雨が多かった07年ですが調和のとれた仕上がりで、粘土石灰土壌に育つ4品種をプレスしセメントタンクでルモンタージュを 施しながら発酵・熟成しました。
粘性豊かなレンガ色、カシスやバニ ラの熟成香を感じます。エレガントなタンニンを含んだ美しい出で 立ち、滑らかなテクスチャーとテイストがいつまでも続きます。
原産国: フランス ラングドック
造り手: ゼリージュ・キャラヴァン
タイプ: 赤・フルボディ
土壌: 粘土石灰
品種: グルナッシュ70% サンソー10% シラー10% カリニャン10%
アルコール度: 14%
酸化防止剤無添加
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【ゼリージュ・キャラヴァンについて】
Luc-Michelは1967年5月4日生まれ。奥様のMarieと2000年から畑を購入し無農 薬で始めましたが、最初は納得がいかなかったので農協にブドウを売り、自らの Domaineワインとして醸造し始めたのは2005年のヴィンテージからです。お爺様がPic Saint-Loupに250haを持ってブドウ栽培をしておりましたが、お父様は 全く違う医師になりました。畑はその間、人に貸していたのです。最初Lucはお父様の 影響で薬剤師を目指し、大学卒業後薬品会社に勤めます。が、自然の中で生活し たいと大きく進路を変更。お爺様の畑の2haを貰い、その他近くの畑を10ha購入し、ワイン造りを始めました。その10haの中の5haはLucが自ら植樹した畑です。現在、畑 の品種構成は3haのシラー、1haのグルナッシュ、1haのアリカント、2haのカリニャン、1haのムールヴェ―ドル、3haのサンソー、1haのシャザンと南仏独特の様々な品種が揃っております。ラングドックの中でもこのピクサンルーというコミューンは特別で、たった200ha しかありません。なのでAOC法も当然この名を明記して良いと認定しております。その標高150〜250mの畑で始める事が出来たのはラッキーかもしれません。 ワイナリー名の由来は畑にたくさん綺麗な石があり、それがモロッコの伝統的なムーア人様式のタイル「ゼリーゼ」のキャラバンみたいだと、この名前を付けました。Luc自身、 自ら筆を取り、奥様も芸術家でとてもロマンティックな素敵なカップルです。畑の石すら も美しく感じる、そういう発想なのでしょうね。3人の男の子に囲まれ、絵に描いたような 幸せそうなご家族、一緒に食事をしましたが、人生にとって何が大切なのか...お金ではない幸せを自然と受け止め、とてもナチュラルな生活をされていらっしゃいます。収獲時には6名の人に手伝って貰いますが、日常は12haもの畑を家族だけで守っているのです。本当に大変な仕事です。(新井 順子)
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43354
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4,950
円
- 販売価格(税込):
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