クラシック仙禽　無垢　【生酒】　1800ml

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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※冬季限定「生酒」でリリース!

◆古くて新しいスタイル「クラシック仙禽」

仙禽とは「鶴」を意味す。
ドメーヌ。仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。
蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。

仙禽にとって、その米と水は最良のマリアージュを約束します。
クラシックシリーズは伝統的な製法「きもと仕込み」によりクラシカルに。

「無垢」とは、金や銀など混じりけが無い事、素朴である事を意味します。

原料米: ドメーヌ・さくら山田錦
精米歩合: 麹50%、掛60%
仕様:中取り(中汲み)無濾過原酒　
アルコール:15%(原酒)
産地: 栃木県　(株)せんきん

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨