山間　特別純米　仕込み15号　中採り直詰め　無濾過原酒　720ml

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日本酒・地酒

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◆渾身の『仕込15号』!

新潟県の注目の醸造家武田良則が醸し上げる限定品「山間」

最良部分「中採り」部分のみを上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰めしました。
豊かな香味、直汲みによるフレッシュ感が見事に調和しました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

※お一人様1本までとさせていただきます。

原料米 : 五百万石　こしいぶき
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 17%
産地 : 新潟県新潟第一酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(瓶火入れ)