酔鯨　純米酒　れのわ　1800ml

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日本酒・地酒

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◆ソフトな味わいを追求した酔鯨の新しい純米酒

原料米には酒米(酒造好適米)の最高峰「山田錦」を100%使用。

高知酵母と熊本酵母の2種類を用いて発酵をコントロールし、酔鯨史上最も「高い日本酒度(+8.0)」、そして最も「低いアルコール度数(13%)」を達成することで、ソフトな味わいを実現しました。

従来の酔鯨とは一線を画すソフトな味わいが特徴であり、やさしい口あたりと滑らかなのど通りをお楽しみ頂けます。

これらの特徴から、素材を活かした様々な料理と合わせやすい純米酒であり、例えばシンプルな味付けの前菜等ともお楽しみいただけます。

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +8
アルコール分 : 13%
産地 : 高知県酔鯨酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨