東洋美人　醇道一途　限定純米吟醸　羽州誉　1800ml

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日本酒・地酒

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◆限定品「醇道一途」から「羽州誉(うしゅうほまれ)」

2013年の豪雨災害で壊滅的な状況から復旧し、「原点からの一歩」を踏み出す意味が込められた「一歩」(IPPO)シリーズに代わり、いつ何度も「醇道一途(じゅんどういちず)」の気持ちを胸に刻み、お酒造りに精進していくという想いが込められています。

酒造好適米の品種のひとつ、羽州錦2号。山形県の「十四代」を造る高木酒造14代高木辰五郎氏が2000年に育成した酒米です。
米の味わいが出やすいという特徴を持っており、東洋美人の中でも特に「米味」を感じることができる逸品です。

原材料 : 羽州誉(80%)
精米歩合 : 麹40%、掛50%
アルコール分 : 16%
産地 : 山口県澄川酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨