酔鯨　純米酒　香魚　720ml

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日本酒・地酒

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◆「土佐の料理とあわせて」それを追求した食中酒

明治5年、1872年創業。高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県・土佐の銘酒、酔鯨(すいげい)の限定品。

(蔵元コメント)

自然豊かな高知県でも特に水質が良いとされる清流「野根川」は天然の鮎が多く遡上することでも有名です。またアユ漁で穫れる鮎の味わいは素晴らしく、「全国利き鮎コンテスト」でもグランプリを獲得しています。その野根川の伏流水を仕込み水に使用し、高知県産の米で醸しました。鮎に合わせて楽しんで頂けるよう酔鯨らしいしっかりとした味わいを表現しました。売上の一部は自然豊かな環境が保たれるよう野根川流域の自然保護活動に充てられます。

原材料 : 高知県産米
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +7
酸度 : 1.6
アルコール分 : 15%
産地 : 高知県酔鯨酒造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨