田酒　純米酒　秋田酒こまち68　720ml

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2024年12月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆限定出荷品

今まで西田酒造店では酒質維持・向上のため、精米歩合は最低でも55%までとし、それ以上の低精白米では仕込みをしていませんでした。

しかし、近年の酒造技術の向上等により低精白米を使用しても過去の日本酒のような雑味の多い日本酒ではなく、美味しい綺麗な日本酒を造ることが可能となりました。
そこで昨年に続き、「秋田酒こまち」(68%精米)純米酒の製造に挑戦いたしました。

西田酒造店の新たな取り組みのお酒としてい楽しみください。

原料米:秋田酒こまち
精米歩合　:　68%
日本酒度　:　±0
酸度:1.8
アルコール分:16.5%
産地:青森県　西田酒造

保管方法:冷暗所(火入)
*普通便発送可能