賀茂金秀　桜吹雪　大吟醸　出品仕込　720ml(紫)　≪西条清酒品評会第1位受賞≫

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日本酒・地酒

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◆「賀茂金秀」鑑評会出品酒仕込みの大吟醸酒!

「全国新酒鑑評会」へ出品するために仕込み1本限定醸造の大吟醸です。
　
これまで、「金賞受賞より難しい」といわれる西条清酒品評会にて優勝(第一位)を果たすなど、蔵元金光秀起の技術は今や確実に全国トップレベルといっても過言ではないと思います。

全国新酒鑑評会では山田錦も含まれる審査の中より「千本錦」での【8年連続金賞受賞】を果たしています。

ということで今年も懲りずに「千本錦」です!

蔵元より「千本錦」について
令和4酒造年度より千本錦は契約の農家さんで特別栽培をお願いしております。米粒は非常にきれいで整粒が多く、高品質が見た目にも分かります。
甘みと酸味のバランスが大変良く、香りも華やかです。

ぜひ皆さまに金光秀起の醸す渾身の一滴をご賞味いただきたく存じます!

9年連続金賞受賞となるか!!!?

原料米 : 特別栽培　広島県安芸高田市産　千本錦
精米歩合 : 40%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.3
アルコール分 : 16%
産地 : 広島県金光酒造

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨