複雑で旨味溢れる味わい。
バターのようなコクのある香り。ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。
【ペアリングフード例】
グラタン・鶏肝の照煮・焼鳥・しゃぶしゃぶごまだれ
【ペアリングフード例】
ネギマ・焼秋刀魚・秋ナスの煮物・栗の渋皮煮
原料米 : 五百万石
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.5
アルコール分 : 15%
産地 : 岐阜県 林本店
保管方法:冷暗所(火入)
*普通便発送可能
- 商品コード:
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hyakujuro_yamahai_1800
- 販売価格(税込):
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2,970
円
ポイント:
27
Pt
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