酔鯨　純米大吟醸　花ごろも　生酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆春の季節限定　純米大吟醸　うすにごり生酒!

日本では春のお酒として、桃の節句に飲まれる「白酒」(現在の酒税法ではリキュールに分類)が古くより伝わります。この「酔鯨　花ごろも」は、その「白酒」へのオマージュを込めた春の特別な純米大吟醸です。

2種類の純米大吟醸(山田錦と吟の夢)をそれぞれ個別に仕込み、それらの個々の長所が活きるベストな配合比率でブレンドしています。

薄目に白くにごったモロミ由来のやさしい丸味を感じながらも「山田錦」ならではの上品な華やかさと「吟の夢」が引き出すフルーティーな酸味を実現しました。

いつもとはひと味違った雰囲気の酔鯨をぜひお楽しみください。

原材料 : 吟の夢、山田錦
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 17%
産地 : 高知県酔鯨酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨