上喜元　純米大吟醸　愛山50　1800ml(白箱)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆平成30BYの「愛山」　令和元年解禁!

酒米「愛山」は、兵庫県産の稀少米として知られています。
山田錦の血を継承しており、玄米は大粒で酒造りに適した酒造好適米ですが、栽培方法の難しさゆえに生産量がとても少なく、兵庫県の一部の地域で単独栽培されているだけの、幻的な希少な酒米なのです。

じっくりと低温貯蔵、酒米「愛山」が持つ米の甘みを余すことなく引き出しました。一口飲めばやさしく染み渡るふくらみ、酸が締めくくり爽やかに終わり余韻だけが残る、まさに至福の一滴といえます。

原材料　:　兵庫県産　愛山
精米歩合　:　50%
アルコール分　:　16〜17%
産地　:　山形県　酒田酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨