楽器正宗　中取り　1800ml

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日本酒・地酒

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「自然郷」がデビューする前の代表銘柄であった「楽器正宗」。

レギュラー版でも飲まれた方々からは好評を頂いた楽器正宗、更に今回は最良部分【中取り】だけを採取。

醪を搾って流れ出てくるお酒の中から、「味わいのバランスが良い」とされている「中取り」の部分だけを瓶詰めして仕上げた一本。

楽器正宗といえばお馴染みの「ガス感」とともに、甘さと酸のバランスのとれた味わいを是非お試しください

スペックは本醸造　無濾過中取りとなります。
(風味を生かすために無加水で仕上げています)

原材料 : 夢の香
精米歩合 : 麹60%、掛70%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%
産地 : 福島県　大木代吉本店

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨