宝剣　純米酒　広島夢酵母　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆SAKE COMPETITION2019　純米酒部門　【GOLD　第3位】

このお酒は、以前から宝剣にて試験醸造をしておりました、広島県食品工業技術センターにて協会9号酵母を改良した酵母で醸造した純米酒となります。

酸を少し抑えめにし、香味穏やかで丸みがあり、辛口のなかにほんのりと甘味を感じる食中酒に仕上がっております。

定番主力「宝剣　純米酒(緑ラベル)」との味わいの違いをお楽しみ頂けたらと思います。

宝剣より久々の新商品、土井鉄渾身の「夢酵母」をどうぞよろしくお願い致します。

原料米: 八反錦
精米歩合: 60%
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
アルコール分: 16%
産地:広島県　宝剣酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨