無濾過・無加水で仕上げた大吟醸。
醪を低圧で搾り、瓶燗急冷することによりフレッシュな飲み口となっております。
柑橘、青リンゴ、ジャスミンのような香り。
温度が上がるとバナナや和三盆を思わせる甘みのある香りが立ち上がります。
ほのかな甘みとミネラル感が繊細さと上品な世界観を織りなす。
スッキリとしたフィニッシュの後味にはドライな印象を残します。
鯛の刺身×すだち塩
カルパッチョ×ピンクペッパー
ハモンセラーノ、シェーブルチーズ にもよく合います。
原材料 :
精米歩合 : 40%
日本酒度 : ±0
アルコール分 : 15%
産地 : 福島県 大木代吉本店
保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨
- 商品コード:
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shizengo_daigin_720
- 販売価格(税込):
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2,530
円
ポイント:
23
Pt
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