庭のうぐいす　純米　北嶋　山田錦80　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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福岡県朝倉市の米農家北嶋将治氏が生産した山田錦を使用。

北嶋氏は品評会において様々な将を獲得した米作りの名手です。
80%精米でありながら穀物感を一切感じさせないきれいな酒質に仕上がっております。

(北嶋さんが作ったお米の受賞歴の一部)
・2015年度産米の「すし米コンテスト国際大会」において、品種「にこまる」が、すし米大賞を受賞
・第四回「お米番付2016」において、品種「にこまる」が2年連続最終審査を経て入賞
・第三回「すし米コンテスト国際大会」において、品種「にこまる」が特Aランク賞を受賞
・第六回「お米番付2018」において、品種「にこまる」が入選米に選ばれる

原材料 : 山田錦
精米歩合 : 80%
アルール分 : 15%
産地 : 福岡県山口酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨