角右衛門　特別純米　超速直詰　生原酒　ピンクラベル　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆春季限定「ピンクラベル」

毎年大人気!!通称「ピンカク」!!
フレッシュなガス感を残すように槽場で搾った直後の純米酒を即詰めしました。

蔵元からは「今季も米が硬く、なかなか溶けずに難儀した」とのお言葉をいただきました…。
さらに、今季の米から味わいは総じて軽め(味が出づらい、旨みがのらない等)となっているそう。
ただ、そこは蔵の腕の見せ所!米が溶けないことはマイナスではない、プラスであると前向きに捉えた結果、優しい甘味と飲み込む前に感じる新酒由来の程よいビター感、若々しさの重層を楽しめる仕上がりになりました!

今回はタンク3本限定仕込み!
瓶詰めやサイズ容量によって若干味わいが変わってしまうとのことのことですがそれが尚のこと楽しみですよね!!

原材料 : 麹・吟の精、掛・ぎんさん
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 17%
産地 : 秋田県木村酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨