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「富の香」は、2009年に誕生した山田錦と雄山錦の交配種です。
県知事が命名した富山オリジナル酒米。
栽培が難しく収量が非常に限られたこの希少な酒米で醸した純米大吟醸です。
初夏に搾ったお酒を瓶燗火入れし、旨味を引き出すべく氷温貯蔵で寝かせました。上品なふくらみの中に、「富の香」らしいほのかな甘さとほろ苦さがアクセントに。
洗練された佇まいに仕上がったスペシャルな富の香仕込みです。
立山連峰の清冽な伏流水と芳醇な大地、海風薫る越中富山のテロワールを表現した、渾身の一本です。
原材料 : 富の香
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.4
アルコール分 : 16%
産地:富山県 富美菊酒造
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード:
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haneya_tominokaori_720
- 販売価格(税込):
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2,241
円
ポイント:
20
Pt
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