寿福絹子　麦　25度　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

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杜氏「寿福絹子」さん自身の名を冠した蔵元の誇りを感じる麦焼酎の自信作です。栓を開けると麦焼酎とは思えない香ばしい香り、少し焦がしたチョコレートっぽい香りがなんとも言えません。手間暇のかかる常圧蒸留ならでは素材本来の風味が生かされています。

最低2年間以上の貯蔵熟成によりアルコール感(ピリピリ)を感じさせない柔らかな旨みあります。現在の焼酎造りの主流である減圧蒸留には成せない味わいです。

後を引く癖になる味わいです。この麦焼酎と出会い僕の焼酎観が変わりました。本当に「美味しい!」と言いたくなる麦焼酎です。

お薦めの飲み方はロック、お湯割りです。個人的にはお湯割りで頂いています。これだけ手間をかけた焼酎がリーズナブルなお値段で楽しめます。寿福酒造のスタンダード商品でありながら手造り少量生産の限定品です。

原材料:麦、麦麹
麹菌:白麹
アルコール分:25%
産地:熊本県　寿福酒造